• Toimituksen yhteystiedot
  • Ilmoittajalle
  • Martat.fi
Marttalehti verkossa
  • Liity jäseneksi
  • Puheenvuorot
  • Sesonki
  • Marttailu
  • Inspiraatio
  • Muutos lautasella
  • Arkisto
Sesonki

Parhaat porkkanareseptit – 9 herkullista ideaa makeaan ja suolaiseen

Yrttinen kesäkurpitsa-porkkanagalette. Porkkana kuuluu suomalaisten suosikkijuureksiin, eikä syyttä. Se sopii niin keittoihin, uuniruokiin ja salaatteihin kuin leivonnaisiin ja jälkiruokiinkin. Kokosimme yhteen Marttojen parhaat porkkanareseptit, joista…
Yleinen

Käsityötaituri Hannele Maahinen: Elämme 1600–1800-lukujen malliin

Monenlaisia elämänvaiheita kokenut kuusikymppinen Hannele Maahinen pyrkii mahdollisimman yksinkertaiseen ja omavaraiseen elämään. Hannele Maahinen asuu ja työskentelee puolisonsa kanssa harmaassa hirsitalossa…

Sesonki

Näin käytät kesäkurpitsaa monipuolisesti – katso reseptit ja vinkit säilytykseen

Kesäkurpitsa on yksi loppukesän satoisista vihanneksista, josta valmistat helposti niin arkiruoat, leivonnaiset kuin grilliherkut. Miedon makunsa ansiosta se sopii moniin…

Sesonki

Säilö etikkaan – näin onnistut pikkelöinnissä

Etikkasäilöntä eli pikkelöinti on helppo tapa säilöä kasviksia, vihanneksia ja sieniä. Kirpeä ja aromaattinen etikkaliemi tuo säilykkeisiin makua, väriä ja…

Sesonki

Keitä herkullinen hillo itse – näin onnistut ja saat hillon säilymään

Puolukka-omenahillo. Kotitekoinen hillo syntyy helposti tuoreista marjoista tai hedelmistä. Kun käytät riittävästi sokeria, puhtaita purkkeja ja säilytät hillon viileässä, se…

Inspiraatio

Pihan joutonurkasta pörriäisten paratiisiksi – pieni niitty syntyi yllättävän helposti

Kempeleen Nuorekkaiden Marttojen puutarhamartta Tarja Koivunen-Kangas innostui kokeilemaan kukkaisniityn perustamista omalle pihalleen Martta-lehden niittyartikkelin innoittamana. Vain kymmenen neliömetrin alue osoitti,…

Sesonki

Paprika on nyt parhaimmillaan – katso parhaat reseptit ja vinkit käyttöön

Täytetyt paprikat. Makea, mehukas ja monipuolinen paprika kuuluu loppukesän ja alkusyksyn suosikkikasviksiin. Se sopii yhtä hyvin salaatteihin, lämpimiin ruokiin kuin…

Inspiraatio

Jumppamattopussi – helppo ompeluohje joogamaton säilytykseen ja kuljetukseen

Tassukuvion idea heijastimeen saatiin taskukankaasta. Joogamatto tai jumppa-alusta kulkee mukana paljon helpommin, kun sillä on oma, hyvin istuva pussi. Tässä…

Inspiraatio

Dipataanko? Katso helpot dippireseptit arkeen ja herkutteluun

Dippi on nopea tapa nostaa arkisetkin naposteltavat uudelle tasolle. Se sopii kasvisten, leivän ja grilliruoan kanssa ja usein maku vain…

Marttailu

Marttaillessa utelias mieli riittää

Kun ihmiset kuulevat sanan martta, mieleen saattaa tulla villasukat, pullantuoksu tai vuosikymmenten kokemus kodin askareista. Mielikuvat kertovat kuitenkin vain osan siitä, mitä marttatoiminta nykyisin on. Martaksi ei tulla siksi, että osaa kaiken, vaan siksi, että haluaa oppia uutta ja tehdä asioita yhdessä muiden kanssa. Marttaillessa olen saanut huomata, kuinka suuri merkitys yhteisöllisyydellä on. Marttailloissa on naurettu, onnistuttu, joskus epäonnistuttukin ja nimenomaan opittu uutta – mutta ennen kaikkea tavattu ihmisiä.

Viikon vinkki

Näin onnistut sokerilla säilömisessä

Hillot, marmeladit, hyytelöt ja mehut valmistuvat helposti kotikeittiössä. Hillot tehdään kokonaisista tai paloitelluista marjoista ja hedelmistä, marmeladit taas marja- ja hedelmäsoseista. Hyytelöt valmistetaan vahvoista mehuista, ja niiden onnistumisessa tärkeässä roolissa ovat happamat, runsaasti pektiiniä sisältävät marjat ja hedelmät.

Marttailu

100-vuotias martta Elsa Mäkelä: koti kantaa yhteiskuntaa

100-vuotispäivää juhlittiin ensin marttojen kanssa, mutta juhlapäivän kukat olivat jo kuihtuneet.Neuvokkaasti nappasimme Hoivakunnaksen pelargoniat juhlakukkien virkaa hoitamaan. Toukokuussa 100 vuotta…

Inspiraatio

Herkuttele makeilla piirailla – katso Marttojen suosikkireseptit

Makeat piiraat ovat niitä leivonnaisia, jotka katoavat lautaselta nopeasti. Ne ovat yhdistelmä pehmeää täytettä, mehukkaita marjoja ja rapeaa pohjaa –…

Inspiraatio

Katso herkulliset ahvenreseptit – löydä uusi suosikkisi salaatista keittoon!

Ahven-lehtikaalisalaatti. Ahven on maukas, kevyt kala ja sopii niin nopeaan arkiateriaan kuin rentoon juhlakattaukseen. Kun fileet yhdistää sesongin kasviksiin ja…

Inspiraatio

Marttojen helpot suolaiset piirakat – katso parhaat reseptit

Suolainen piirakka on varma valinta niin kahvipöytään, iltapalalle kuin retkien herkkuhetkiin. Kokosimme yhteen kuusi herkullista reseptiä, joista löydät vaihtoehtoja sienestä,…

Inspiraatio

Katso helpot ja herkulliset leipäreseptit – flatbreadit, täytetyt leivät ja kesädillat

Lohileivokset. Leipä on nopean evään peruspilari, joka taipuu välipalaksi, rennoksi lounaaksi tai näyttäväksi tarjottavaksi illalliselle. Näillä helpoilla leivillä saat vaihtelua…

Inspiraatio

Kokeile kesän herkullisimmat kotijäätelöt – nappaa helpot reseptit talteen

Raikkaat mehujäät, samettinen mokkajäätelö, rapealla karamellilla kruunattu lakkaherkku ja nostalginen uunijäätelö – kotitekoiset jäätelöt tuovat kesän maut suoraan tuuttiin. Näillä…

Yleinen

Suomen vaarallisimmat myrkkykasvit – tunnista nämä lajit!

Suomen luonnossa kasvaa myrkyllisiä kasveja, osa niistä voi olla hengenvaarallisia, minkä vuoksi niiden tunnistaminen on ehdottoman tärkeää. Kasveja ei pidä…

Inspiraatio

Nyt on fenkolin aika – kokeile raikkaita ja monipuolisia reseptejä

Fenkoli, eli salaattifenkoli, on raikas ja aromaattinen kesän kasvis, jossa maistuvat hienovaraisesti lakritsin ja aniksen vivahteet. Fenkoli on monikäyttöinen raaka-aine,…

Sesonki

Marjat talteen pakastamalla – näin säilytät kesän maut jopa yli vuoden

Saitko runsaan marjasadon tai hankitko marjat torilta? Opi pakastamaan mansikat, mustikat ja vadelmat oikein ja säilyttämään maku, väri ja ravinteet…

Sesonki

Rikkakasvit kuriin – näin torjut haitallisen kasvuston tehokkaasti

Rönsyleinikki. Hallitseeko rikkakasvi pihaa tai viljelyaluetta? Näin tunnistat haitalliset kasvit ja torjut ne jo ennalta. Lue käytännön vinkit onnistuneeseen rikkakasvien…

Sesonki

Kaipaatko virkistävää juotavaa kesäpäiviin? Kokeile näitä raikkaita kesäjuomia

Mansikkainen teejuoma. Kotitekoiset kesäjuomat tuovat virkistystä hellepäiviin ja juhlahetkiin. Marjoista, raparperista, yrteistä ja sitrushedelmistä valmistuvat juomat ovat paitsi raikkaita myös…

Inspiraatio

Leivo itse herkullista leipää – kokeile näitä reseptejä nyt!

Hiivaleipä. Kotileipä on parasta: se tuoksuu uunissa, maistuu vastaleivotulta ja on täynnä rakkautta. Tässä artikkelissa esittelemme monipuolisesti leipäreseptejä, jotka sopivat…

Sesonki

Nokkonen, vuohenputki ja muut luonnonyrtit – näin tunnistat ja käytät

Nokkonen. Marttaliitto ja Arktiset Aromit ovat koonneet kattavan tietopaketin suomalaisista luonnonyrteistä. Luonnonyrtit tarjoavat maukkaan ja ravinteikkaan tavan hyödyntää lähiluontoa, ja…

Inspiraatio

Ompele vanhoista farkuista kestävä kassikaveri – hyödynnä taskut ja saumat

Käytetyistä farkuista ja puuvillakankaasta syntyy käytännöllinen kassi, joka kulkee mukana arjessa ja vapaa-ajalla. Samalla vanhat tekstiilit saavat uuden elämän. Ohje…

Inspiraatio

Virkkaa oma ampiaispesäsi – kokeile helppoa ideaa ja pidä pörriäiset loitolla!

Valeampiaispesä on helppo ja hauska käsityö, joka voi auttaa pitämään oikeat ampiaiset loitolla. Virkattu pesä toimii sekä koristeena että mahdollisena…

Sesonki

Salaatin kasvatus onnistuu helposti – katso vinkit runsaisiin satoihin

Helposti kasvatettava lähiruoka tuottaa satoa nopeasti niin parvekkeella kuin kasvimaalla. Salaatit ovat helposti kasvatettavaa lähiruokaa. Sato valmistuu nopeasti ruukussa ja…

Puheenvuoro

Kädet multaan ja ruokaa lautaselle

Tämä ajatus nousee mieleen yhä uudelleen. Mitä ruokaa kasvattaisin itse? Ei siksi, että olisi pakko – vaan siksi, että tekee mieli. Omassa pienessä viljelyssä on…
Yleinen

Suuri kalakysely: kalan käyttöä jarruttavat hinta ja ruoanlaittotaidot

Martat ja Saimaan Tuore toteuttivat yhteistyössä Suuren kalakyselyn. Kyselyn perusteella suomalaiset suhtautuvat kalaan myönteisesti. Suomalaisten suosikkikala on lohi. Martat ja…

Sesonki

Raparperi on monikäyttöinen kesäherkku, jota voi helposti kasvattaa itse – katso makeat reseptit

Raparperi-kookoscurd. Raparperi tuo kevääseen ja alkukesään tutun kirpeän maun ja tuoksun. Monikäyttöinen kasvi taipuu hilloksi, mehuiksi, piiraiksi, kiisseliksi ja kakuiksi…

Yleinen

Ruoanlaitto ilman sähköä – nuotio, retkikeitin vai grilli? Katso parhaat vinkit!

Avotulta varten on hyvä varata kuivia sytykkeitä, erityisesti talvella, jolloin tulen sytyttäminen on hitaampaa. Sähkökatko pysäyttää arjen hetkessä: liesi ei…

Sesonki

Grilliin, salaattiin vai pataan? Katso parhaat varhaiskaalireseptit

Vihreän puutarhan salaatti. Varhaiskaali kuuluu alkukesän rakastetuimpiin sesonkikasviksiin. Sen pehmeä maku, mehukas rakenne ja monipuolisuus tekevät siitä täydellisen raaka-aineen niin…

Sesonki

Näin kompostoit kuivakäymäläjätteen oikein – hyödynnä ravinteet turvallisesti

Kuivakäymälän jätteistä syntyy oikein käsiteltynä ravinteikasta multaa ja tehokasta luonnonlannoitetta. Kun kompostointi tehdään huolellisesti, ravinteet saadaan hyötykäyttöön turvallisesti ja ympäristöystävällisesti….

Sesonki

Viljelylaatikon perustaminen on helppoa – näin saat satoa koko kesäksi

Viljelylaatikko on helppo perustaa ja palkitseva tapa aloittaa hyötyviljely. Hyvin suunniteltu laatikko tuottaa satoa koko kesän, tuo iloa arkeen ja…

Marttailu

Näin valmistuu ruoka 80 hengelle – Martat vahvistavat joukkomuonitusosaamista ympäri Suomen

Marttaliiton johtava asiantuntija Marjo Rantapusa oli Perhossa kuin kotonaan, sillä hän opiskeli siellä aikoinaan. Helsinkiläinen Marjo on ravintolakokki ensimmäiseltä ammatiltaan,…

Sesonki

Vadelma on vuoden luonnontuote 2026 – poimi parhaat reseptit talteen

Vadelma. Vadelma hurmaa maullaan ja monipuolisilla käyttömahdollisuuksillaan. Tutustu vuoden luonnontuotteeseen ja nappaa parhaat vinkit marjojen sekä lehtien hyödyntämiseen. Marttaliitto ja…

Ihana, elämää kuhiseva piha – näin houkuttelet pölyttäjät, perhoset ja linnut

Aurinkoiselle, kuivahkolle ja hiekkapitoiselle kasvupaikalle sopiva niitty, jossa kaikki kasvit houkuttelevat pölyttäjiä. Kaksivuotinen harjaneilikka kylväytyy yleensä monivuotiseksi kasvustoksi ja menestyessään…

Sesonki

Parsa on nyt parhaimmillaan – kokkaa kevään herkullisimmat reseptit!

Lämmin parsa-perunasalaatti. Parsa on kevään odotetuin sesonkiherkku: raikas, monikäyttöinen ja täynnä makua. Se sopii niin nopeisiin arkiannoksiin kuin juhlavampiin kattauksiin…

Sesonki

Tomaatit kukoistavat kasvihuoneessa – katso kasvatusohjeet!

Kasvihuone pidentää kasvukautta ja parantaa sadon varmuutta. Erityisesti tomaatti hyötyy tasaisesta lämmöstä ja suojaisista olosuhteista, jolloin satoa saadaan runsaasti ja…

Yleinen

Nilviäiset puutarhassa – tunnista espanjansiruetana ja lehtokotilo ja torju tuhot

Kultapallo on lehtokotilolle mieluisa kasvi nokkosten, nauhusten, nokkosten ja kuunliljojen tapaan. Niitä voi käyttää houkutinkasveina, joista kotiloita on helppoa kerätä….

Martat suosittelee

  • 1
    1.1.2026 | Yleinen

    Liity Marttojen jäseneksi ja löydä oma tapasi olla martta!

  • 2
    24.6.2026 | Inspiraatio

    Marttojen helpot suolaiset piirakat – katso parhaat reseptit

  • 3
    28.7.2026 | Inspiraatio

    Pihan joutonurkasta pörriäisten paratiisiksi – pieni niitty syntyi yllättävän helposti

  • 4
    20.6.2026 | Sesonki

    Rikkakasvit kuriin – näin torjut haitallisen kasvuston tehokkaasti

  • 5
    30.6.2026 | Marttailu

    Osaran Martat virkkasivat keinutuolin ja pyörän – jämälangoista syntyi nähtävyys

Uusimmat sisällöt

  • 1
    07.08.2026 | Sesonki

    Parhaat porkkanareseptit – 9 herkullista ideaa makeaan ja suolaiseen

  • 2
    07.08.2026 | Yleinen

    Käsityötaituri Hannele Maahinen: Elämme 1600–1800-lukujen malliin

  • 3
    04.08.2026 | Marttailu

    Marttaillessa utelias mieli riittää

  • 4
    03.08.2026 | Sesonki

    Näin käytät kesäkurpitsaa monipuolisesti – katso reseptit ja vinkit säilytykseen

Tiesitkö, että kasvimaalla voi viljellä monin oikein tavoin?

Hyvässä, runsasmultaisessa maassa onnistut tasamaalla, mutta erityisesti savimaalle kannattaa kokeilla penkki-, lava- tai hiekkaviljelyä. Hiili- ja kateviljely parantavat myös maan kuntoa, No Dig-menetelmässä maata ei käännetä. Kuvassa ruutuviljelyä.
Kokeile rohkeasti erilaisia tapoja, löydä omaan pihaan ja maahan sopiva ratkaisu.
• Sekaviljely yhdistää kasveja fiksusti – lisää satoa, suojaa maata ja houkuttelee pölyttäjiä
• Ruutuviljely tekee suunnittelusta helppoa ja nostaa satotehokkuutta pienessäkin tilassa
• Kohopenkki ja lämpöpenkki tuovat lämpöä ja ilmavuutta – erityisen hyvä juureksille
• Viljelylaatikko on helppo ja siisti ratkaisu pienellekin pihalle
• Lavat mahdollistavat varhaisen viljelyn jo keväällä
• No Dig -menetelmä säästää maata ja vaivaa – kerroksittain ilman muokkausta
• Kate- ja hiiliviljely parantavat maan kuntoa ja sitovat hiiltä
• Hiekkaviljely antaa nopean alun keväällä ja toimii hyvin savimaalla

Lue lisää viljelytavoista täältä

Liity jäseneksi!
Lue näköislehteä

Marttojen toiminta

Marttojen jäsenenä olet osa vahvaa marttayhteisöä, jossa tehdään ja opitaan yhdessä.

Liity Marttojen jäseneksi

Mukaan toimintaan pääset liittymällä jäseneksi marttayhdistykseen.

Tule kurssille!

Marttojen parissa opit uusia taitoja – paikan päällä opetuskeittiössä tai etänä verkossa.

Muutos lautasella

Marttojen teemavuodet 2025 ja 2026 omistetaan ruoalle ja sen merkitykselle arjessa ja yhteiskunnassa.

Piditkö lukemastasi? Tilaa painettu Marttalehti itsellesi tai lahjaksi.

Tilaa lehti

Martat on kotitalousneuvontaa antava kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta. Järjestö on puoluepoliittisesti sekä uskonnollisesti sitoutumaton.

www.martat.fi

  • Puheenvuoro
  • Inspiraatio
  • Sesonki
  • Teema: metsä
  • Marttailu
  • Arkisto
  • Näköislehti
  • Toimituksen yhteystiedot
  • Ilmoittajalle
  • Liity jäseneksi
  • Anna palautetta
  • Evästeet
  • Tietosuojaselosteet
  • Saavutettavuusseloste
Martat Facebookissa
Martat Instagramissa
Martat X:ssä
Martat Youtubessa
Martat LinkedInissä